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Osso bucco veau

12,50 

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Description

L’osso buco est une tranche de jarret de veau avec os et moelle, riche en collagène. Ce plat italien se prépare en cuisson lente, généralement braisé avec des légumes, du vin blanc et des aromates. La viande devient fondante et l’os libère sa moelle, apportant saveur et onctuosité. Idéal accompagné d’un risotto ou de pâtes.

Vendu par pièce de +/- 500g, emballée sous vide.
Prix au KG : 24,95€/kg. (hors promo)

“Photo non contractuelle. Le produit livré peut légèrement différer en fonction des stocks ou des découpes.”

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg

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