Rumsteck angus

Description

Amateurs de rumsteck d’angus ?

Le rumsteck Angus est une véritable référence. Aussi tendre que persillé, il séduit les connaisseurs. Le marbrage fin de graisse garantit une jutosité inégalée. Vous profitez d’une texture fondante à chaque bouchée, donc d’une expérience gustative unique.

Cuisson rapide & maîtrisée
Ce rumsteck se prépare en un clin d’œil. Saisissez-le à feu vif 2–3 minutes de chaque côté à la poêle, à la plancha ou au grill. Servez-le saignant ou à point selon votre goût. La cuisson rapide préserve la tendreté intérieure et développe une croûte savoureuse.

Accords & assaisonnement
L’assaisonnement reste minimaliste. Sel et poivre suffisent souvent pour sublimer ce morceau d’exception. Vous pouvez aussi ajouter un filet d’huile d’olive ou une noix de beurre à la fin. Pour varier, proposez une sauce échalote ou un jus réduit au vin rouge. Ces touches apportent fraîcheur et équilibre, donc chaque repas devient un moment de plaisir.

Conditionnement & conservation
Vendu sous vide par lot de deux pièces de ± 400 g. La mise sous vide protège la qualité et facilite le stockage. Conservez votre rumsteck Angus jusqu’à 6 jours au réfrigérateur (0–4 °C). Vous pouvez aussi congeler jusqu’à 6 mois (–18 °C) pour une fraîcheur longue durée.

Prix & commande
Prix au kilo : 29,95 €/kg. Pour savourer ce rumsteck Angus fondant et savoureux, commandez dès maintenant chez MeatButcher. Votre panier est prêt en un simple clic !

“Photo non contractuelle. Le produit livré peut légèrement différer en fonction des stocks ou des découpes.”