Description
Le T-Bone de bœuf, un incontournable des grillades, séduit par sa composition unique qui marie la tendreté du filet et le caractère savoureux de l’entrecôte.
Ce morceau emblématique, reconnaissable à son os en forme de “T”, offre une expérience gustative riche et contrastée, mêlant la finesse d’une chair fondante à la puissance d’une viande persillée.
Idéal pour les amateurs de viande qui apprécient des saveurs intenses et une texture à la fois moelleuse et juteuse, le T-Bone se prête parfaitement à une cuisson au barbecue ou à la poêle, où il développe pleinement ses arômes.
Servi saignant ou à point, il s’accompagne idéalement de sauces relevées et d’accompagnements simples, mettant en valeur toute la générosité de cette pièce d’exception.
Vendu par pièce de +/- 1,650kg, emballée sous vide.
Prix au KG : 25,95€/kg. (hors promo)