Entrecôte Angus

L’entrecôte Angus est un choix de prédilection pour les amateurs de viande de caractère. Reconnue pour son marbrage généreux, elle se distingue par une tendreté incomparable et une richesse aromatique qui en fait un incontournable des grandes tables carnées.

Issue de bœuf Angus élevé dans des conditions optimales, cette entrecôte provient d’animaux nourris sainement. Ce qui garantit une viande persillée et juteuse à cœur. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée pour offrir un équilibre parfait entre saveur, moelleux et intensité gustative.

Lorsqu’elle est saisie à feu vif, l’entrecôte Angus développe une croûte dorée irrésistible. Tout en conservant une chair tendre et juteuse à l’intérieur. À la poêle, au barbecue ou à la plancha, elle révèle tout son potentiel : un goût subtil de viande grillée. Accompagné de notes légèrement sucrées propres au marbrage Angus.

Que vous soyez amateur de grillades ou gourmet en quête de plaisir authentique, cette entrecôte de bœuf Angus est le morceau parfait pour sublimer vos repas.

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