Chaque pièce est découpée à partir de viande de bœuf tendre. Issue de morceaux nobles, pour garantir une cuisson rapide et homogène. Ainsi, vous plongez les morceaux dans un bouillon chaud ou une huile légèrement aromatisée, et vous obtenez en quelques secondes une bouchée juteuse, savoureuse et parfaitement cuite.

De plus, la fondue de bœuf se distingue par sa praticité. Elle est emballée sous vide pour préserver la fraîcheur et vous offrir une conservation optimale. Grâce à sa portion généreuse de 800g, elle convient parfaitement à un repas pour 3 à 4 personnes. Cette viande conviviale est idéale pour les fêtes, les dîners à thème ou les repas du dimanche.

Enfin, en choisissant cette viande pour fondue, vous optez pour la qualité bouchère de Meat Butcher : des produits sélectionnés avec exigence, livrés chez vous avec soin.

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Lorsque vous cuisinez cette cuisse de poulet, vous découvrez immédiatement sa polyvalence exceptionnelle. Rôtie au four, elle dévoile une peau croustillante, dorée à souhait, et conserve un moelleux irrésistible à l’intérieur. Vous pouvez également la braiser lentement, pour une cuisson douce qui lui permet d’absorber toutes les saveurs des aromates, du bouillon ou des sauces. Chaque bouchée est un pur plaisir, alliant tendreté, caractère rustique et richesse gustative.

En sauce crémeuse, au vin blanc, avec des herbes fraîches ou simplement poêlée avec de l’ail et du romarin, la cuisse de poulet fermier sait se faire apprécier. Elle s’intègre parfaitement à des plats familiaux, accompagnée de légumes rôtis, de pommes de terre grenaille, de riz parfumé ou encore de légumes de saison.

Facile à préparer et à accommoder, cette pièce de volaille convient aussi bien à une cuisine du quotidien qu’aux repas de fête. Elle apporte à votre table une touche gourmande, rustique et authentique, fidèle à la tradition culinaire française.

Nous vous proposons cette cuisse de poulet fermier en lot de deux pièces (+/- 450g), emballées sous vide, afin de garantir une fraîcheur optimale et une conservation idéale.

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Sa chair moelleuse et juteuse en fait un choix privilégié des amateurs de cuisine généreuse et authentique. Le pilon de poulet fermier séduit aussi bien les adultes que les enfants. Ce qui en fait une option parfaite pour des repas en famille conviviaux.

Sa polyvalence culinaire est l’un de ses plus grands atouts. Vous pouvez le griller au barbecue pour obtenir une peau croustillante et une chair délicatement fumée, ou encore le rôtir au four avec des herbes de Provence, un filet d’huile d’olive et quelques gousses d’ail pour une cuisson lente qui révèle toute sa tendreté et ses arômes.

Le pilon de poulet fermier peut également s’intégrer à des plats mijotés, en cocotte ou en sauce, accompagné de légumes de saison, de pommes de terre fondantes ou de riz parfumé. Quelle que soit la recette, ce morceau vous offre une expérience gustative chaleureuse et savoureuse.

Nous vous proposons ce produit en lot de 6 pilons (+/- 800g), emballés sous vide pour préserver toute leur fraîcheur.

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