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Laissez-vous séduire par la noix d’entrecôte Limousin, un morceau d’exception qui allie tendreté et intensité aromatique. Prélevée dans le cœur de l’entrecôte, cette pièce généreuse se distingue par son persillage subtil, garantissant une texture fondante et une saveur profonde à chaque bouchée. Issu du bœuf Limousin, reconnu pour la finesse de sa viande et son équilibre parfait entre moelleux et caractère, ce morceau est un véritable gage de qualité.
La race Limousine, élevée dans des conditions optimales, offre une chair persillée et juteuse, idéale pour une cuisson à la poêle, au grill ou encore au barbecue.
Saisie à feu vif pour une croûte dorée et un intérieur tendre, la noix d’entrecôte révèle tout son potentiel gustatif avec une simple pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.
| Poids | 1 kg |
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