Description
Vendu par pièce de +/- 1.850 kg, emballée sous vide.
Prix au KG : 14,95€/kg. (hors promo)
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Sa cuisson peut se faire de différentes manières, mais une méthode populaire et élégante est la rôtissage. On peut le cuire entier au four, assaisonné simplement de sel, de poivre, d’herbes fraîches comme le thym ou le romarin, et d’un peu de beurre ou d’huile d’olive. Une fois rôti, sa peau devient dorée et croustillante, tandis que la chair reste incroyablement tendre et savoureuse.
Le poulet fermier se marie merveilleusement avec des accompagnements tels que des légumes de saison, des pommes de terre fondantes, ou un risotto crémeux. Pour une touche encore plus raffinée, une sauce légère à base de vin blanc ou de crème viendra sublimer ce plat simple mais élégant.
Vendu par pièce de +/- 1.850 kg, emballée sous vide.
Prix au KG : 14,95€/kg. (hors promo)
Poids | 1 kg |
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