Bavette d'Aloyau

Description

Un morceau d’exception , bavette d’aloyau

La bavette d’Aloyau est prisée pour sa tendreté et son goût authentique. Cette pièce noble ravit les amateurs de viande grillée. Sa texture légèrement persillée apporte une saveur incomparable. Aussi, elle séduit par son caractère rustique et fin à la fois.

Cuisson rapide & maîtrisée
La bavette d’Aloyau se prépare en un rien de temps. À la poêle ou sur le grill, saisissez-la 2 minutes de chaque côté à feu vif. Laissez reposer 2 minutes sous une feuille d’aluminium. Vous répartissez ainsi tous les jus. Un assaisonnement simple (sel et poivre) suffit à révéler son arôme unique. Vous pouvez aussi l’accompagner d’une sauce échalote pour sublimer le goût.

Accords gourmands
Servez la bavette d’Aloyau avec des légumes croquants. Proposez une purée maison ou des pommes de terre sautées. Aussi, pensez à une salade fraîche pour apporter de la légèreté. Vous pouvez déglacer la poêle avec un trait de vin rouge ou de balsamique. Cela crée une sauce onctueuse et parfumée. Donc, chaque bouchée devient un moment de pure gourmandise.

Conditionnement & conservation
Vendu par lot de deux pièces de ± 400 g. Le conditionnement sous vide garantit une fraîcheur optimale. Conservez jusqu’à 6 jours au réfrigérateur (0–4 °C). Vous pouvez également congeler vos lots jusqu’à 6 mois à – 18 °C. L’emballage protège la qualité et simplifie le stockage.

Prix attractif & commande
Prix au kilo : 25,95 €/kg. Pour déguster la bavette d’Aloyau, commandez dès maintenant chez MeatButcher. Votre panier est prêt en un simple clic ! Donc, offrez-vous un repas d’exception sans attendre.

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